Kuřecí prsa obsahují přes 20 g bílkovin na 100 g výrobku. Maso obsahuje velké množství vitamínů A a B, vitamínů C, H a PP a také cholin.
Další důležitou složkou kuřecích prsou je vitamín D, který je nezbytný pro udržení zdraví kostí, správné fungování imunitního, kardiovaskulárního, nervového a endokrinního systému a také pro normální růst tkání.
Kuřecí maso se dobře vstřebává, aniž by přetěžovalo gastrointestinální trakt. Zlepšuje funkci trávicího systému, čistí játra a zvyšuje imunitu.